Leckere Grillrezepte

Abwechslungsreiche Rezepte für die Grillsaison

Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Grillsaison! Ob du ein leckeres Burger-Rezept suchst, ein fruchtiges Lachs-Ananas-Spieß-Rezept ausprobieren möchtest oder dich für gegrillten Chicorée begeisterst – wir haben für dich eine Auswahl an köstlichen Grillrezepten zusammengestellt, die dich und deine Gäste begeistern werden.

Doch nicht nur das: Neben Grillrezepten geben wir dir auch zwei einfache Dip-Rezepte an die Hand, die perfekt zu den gegrillten Speisen passen. Und weil uns Nachhaltigkeit am Herzen liegt, erfährst du außerdem, wie du beim Grillen auf umweltfreundliche Weise agieren kannst. Lass uns gemeinsam den Grill anwerfen und den Sommer genießen!

Grillrezepte für jeden Genuss

Gegrillter Bio-Burger mit Gemüse Teaser

Gegrillter Bio-Burger mit Gemüse

Auf dem Grill gebraten und mit einer köstlichen Limetten-Kräuter-Creme und fermentiertem Gemüse serviert – unser gegrillter Bio-Burger ist ein wahrer Gaumenschmaus!

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Gegrillter Chicorée mit Wassermelone & Feta Teaser

Gegrillter Chicorée mit Wassermelone & Feta

Eine köstliche Kombination: gegrillter Chicorée mit Wassermelone und Feta. Die bitteren Aromen des Chicorées passen perfekt zur Süße der Wassermelone und der Würze…

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Lachs-Ananas-Spieße vom Grill Teaser

Lachs-Ananas-Spieße vom Grill

Frischer Lachs und süße Ananas auf einem Spieß kombiniert und mit einer leckeren Honig-Senf-Marinade bestrichen. Die Lachs-Ananas-Spieße sind in weniger als 30 Minuten…

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Grillklassiker in vegan Teaser

Grillklassiker in vegan

Sommerzeit ist Grillzeit, auch bei der BIO COMPANY. Für Liebhaber*innen der veganen Küche haben wir eine leckere Rezeptidee, die einfach nachzumachen ist. Viel Spaß…

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Blumenkohlsteak Teaser

Blumenkohlsteak

Auf dem Grill oder im Backofen: Diese Blumenkohlsteaks sind voller Geschmack und einfach zubereitet. Dazu schmeckt ein würziges Chimichurri aus Koriander und Limetten.

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Steinobst vom Grill Teaser

Steinobst vom Grill

Schon mal Pfirsiche oder Nektarinen auf den Grill gelegt? Unser Steinobst vom Grill wird mit Gorgonzola gefüllt und getoppt mit mediterranen Kräutern und gibt ein…

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Dips für den Grillabend

Bei einem gelungenen Grillabend dürfen leckere Dips und Saucen nicht fehlen. Wir stellen wir dir unsere Lieblingsrezepte für Humus und Baba Ghanoush vor und verraten, wie du diese schnell und unkompliziert selbst zubereiten kannst. Lassen dich inspirieren und bring mit diesen köstlichen Dips eine Extraportion Geschmack zum nächsten Grillabend!

Hummus Teaser

Hummus

Hummus ist so vielseitig und passt zu fast allem: Der orientalische Dip aus Kichererbsen schmeckt zu Gemüsesticks, Fladenbrot, gegrilltem Fleisch und Fisch oder…

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Baba Ghanoush Teaser

Baba Ghanoush

Entdecke ein einfaches Rezept für Baba Ganoush, einen köstlichen orientalischen Auberginendip. Cremig, würzig und gesund – perfekt als Vorspeise oder Beilage. Probier…

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Nachhaltig grillen – so geht's!

Wieso du auf nachhaltige Grillkohlen setzen solltest und wie du auf Alu auf dem Grill ganz unkompliziert ersetzen kannst, erfährst du in den folgenden Beiträgen.

Hinein ins nachhaltige Grill-Vergnügen! Teaser

Hinein ins nachhaltige Grill-Vergnügen!

Woran denken die meisten Menschen beim Thema Grillen? Richtig, an Fleisch! Und verpassen dabei eine Menge spannender Alternativen. Hier sind unsere Tipps für fleischfreie…

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Alu auf dem Grill? Teaser

Alu auf dem Grill?

Entdecke gesündere Alternativen zum Verpacken deines Grillguts! Mit unseren Tipps und Tricks musst du nicht länger auf Fetapäckchen oder Lachsfilets verzichten,…

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