Hülsenfrüchte sind echte Alleskönner und ganz nebenbei auch noch wichtige Eiweißlieferanten. Durch ihren feinen Geschmack und ihre besondere Konsistenz mischen sie so manchen Salat, Burger-Patty oder Eintopf auf.
Kategorie: Bio & Nachhaltigkeit, Gesundheit & Ernährung
Hülsenfrüchte sind echte Alleskönner und ganz nebenbei auch noch wichtige Eiweißlieferanten. Durch ihren feinen Geschmack und ihre besondere Konsistenz mischen sie so manchen Salat, Burger-Patty oder Eintopf auf.
Kategorie: BIO COMPANY News
Alle guten Dinge sind drei und deshalb eröffnen wir am 27.06.2019 auf der Karl-Marx-Straße 142 unseren dritten Neuköllner Markt. Wir freuen uns schon sehr!
Kategorie: Bio & Nachhaltigkeit, Herstellerstories
Gutes Brot ist deutsches Kulturgut und eine anspruchsvolle Handwerkskunst. Um zu bestehen, braucht sie hervorragende Bäcker*innen, die Beumer & Lutum selber ausbildet.
Kategorie: Bio & Nachhaltigkeit
Der Ruf nach Kulturpflanzensorten, die widerstandsfähiger gegenüber klimatischen Extremen sind, wird laut. Doch solche Saatgutsorten sind Mangelware.
Kategorie: Gesundheit & Ernährung
Wer die WHEATY Produkte einmal probiert hat, weiß, dass Verzicht auf tierische Erzeugnisse nicht gleichzeitig Verzicht auf kräftig-deftigen Geschmack bedeuten muss.
Kategorie: Bio & Nachhaltigkeit
In der Raritätenlinie des VERN Saatguts haben wir den Kopfsalat Bunte Forellen und den Pflücksalat Struwelpeter als Vertreter der Vielfalt aufgenommen. Sie unterscheiden sich in der Größe, der Form, der Blattfarbe und -musterung als auch in der Zartheit der Blätter und im Geschmack.
Kategorie: Bio & Nachhaltigkeit, Gesundheit & Ernährung
Honig gibt es in verschiedensten Sorten, oft reine Geschmackssache. Doch was genau heißt eigentlich Bio-Qualität bei Honig?
Kategorie: BIO COMPANY News, Gesundheit & Ernährung
Stielvoller Genuss, ob als Kuchen, Kompott, Konfitüre oder Saft. Rhabarber - jetzt in unseren Märkten!
Kategorie: Bio & Nachhaltigkeit, BIO COMPANY News, Gesundheit & Ernährung
Ein ehrliches Brot für alle Tage von Märkisches Landbrot für die BIO COMPANY gebacken. Im Sinne unserer gemeinsamen Werte.
Kategorie: Bio & Nachhaltigkeit, Gesundheit & Ernährung, Herstellerstories
Bio-Bäckereien in Berlin und Brandenburg veranstalten vom 6. bis 12. Mai 2019 die 6. Woche der offenen Backstuben. Besucher*innen können in den Backstuben der handwerklichen Produktion von Brot, Brötchen und Gebäcken zuschauen, sich informieren und selbst mitbacken.
