Wir bleiben weiterhin für Sie da und bitten Sie, folgende Hinweise zu beachten. Bleiben Sie sicher. Bleiben Sie fair. Bleiben Sie gesund.

In Absprache mit basic freuen wir uns, dass wir am 31.03.2021 unseren neuen BIO COMPANY Markt in dem ehemaligen basic-Bio-Markt in der Breisgauer Straße am Schlachtensee in Berlin eröffnen dürfen.

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für die Versorgung mit Nährstoffen. Doch nicht jeder Mensch verträgt alle Inhaltsstoffe. Die häufigsten Lebensmittel-Unverträglichkeiten sind Laktose-, Gluten-, Fruktose-, und Histamin-Intoleranz.

Wildkräuter wachsen vor der Haustür und sind wahre Superfoods. Doch das Wissen um ihre Bestimmung und Anwendung ist nur noch wenigen bekannt. Annika Krause und Thorben Stieler wollen das ändern. Mit dem Kreuzberger Unternehmen Kruut haben sie sich zum Pionier in der Herstellung des Oxymels entwickelt, einer altbewährten Kräuterrezeptur.

Wer mag, kann sich ökologische Reinigungsmittel mit wenig Aufwand selbst zusammenmischen. Grundlage für die meisten Putzmittel sind sehr günstige Hausmittel, die man vielleicht sowieso schon zu Hause hat oder schnell besorgen kann.

Klingt wie ein Zauberspruch. Ist aber nur der Name für Lauch. Das regionale Gemüse, das nach einem Frost am besten schmeckt und manchmal ein ziemlicher Dreckspatz ist.

In schwierigen Zeiten wird deutlich, wie wichtig die Versorgung mit guten Lebensmitteln ist. Unerschütterlich arbeiten Menschen dafür. Jeden Tag. Selten allerdings bekommen sie die nötige Anerkennung. Drei von ihnen seien hier vorgestellt: ihr besonderer Verdienst für regionale Milchprodukte – für ganz Berlin.

Jetzt ist Zeit, alte Joghurtbecher und aufgeschnittene Milchtüten mit Erde zu befüllen, Lieblingssaaten auszusuchen und auf dem Fensterbrett kleine Gemüsepflanzen vorzuziehen.

Öko-Reinigungsmittel sind effektive Putzhelfer – und gleichzeitig so umweltfreundlich wie nur möglich.