Wir bleiben weiterhin für Sie da und bitten Sie, folgende Hinweise zu beachten. Bleiben Sie sicher. Bleiben Sie fair. Bleiben Sie gesund.

Beumer & Lutum backen Vorweihnachtsfreuden – abgestimmt auf den Geschmack der Stadt.

Im Herbst und Winter sind Wurzeln wieder die Heldinnen der Saison. Jetzt werden Rettich, Rübe und Co. auf den Feldern am Schopf gepackt und ans Tageslicht befördert. Darunter ist auch eine unbekanntere Kandidatin: die Petersilienwurzel.

Auch in diesem Jahr können Sie wieder Ihren Festtagsbraten bei uns vorbestellen! Den Bestellschein finden Sie hier.

Ab sofort gibt es an unseren Kassen und hier im Beitrag unseren kostenlosen Saisonkalender. Aber warum ist es eigentlich gut zu wissen, wann was geerntet wird?

Unser Sortiment ist bei global gehandelten Produkten so fair wie nur möglich. Wer allerdings möglichst nachhaltig essen UND auf Regionalität achten will, wird feststellen: Für die meisten Genüsse „von Welt“ gibt es heimische Alternativen.

Als Grundnahrungsmittel berührt Brot die meisten Bereiche des Lebens. Wie die Herstellung besser gestaltet werden kann, zeigt die Berliner Bäckerei: Märkisches Landbrot.

Kartoffeln kochen: nicht die allerhöchste Kochkunst, aber auch kein Kinderspiel. Denn neben dem ins Wasser schmeißen, spielt auch die Kartoffelsorte eine Rolle.

Viele der Hersteller*innen, die bei der BIO COMPANY stehen, setzen sich für die Kampagne „Ackergifte? Nein danke!“ ein. Beim Kauf der ausgewählten Aktionsprodukte spenden sie einen Teil des Erlöses an die Grundlagenforschung des Bündnisses für enkeltaugliche Landwirtschaft.