Zutaten
Zuerst die Pfirsiche halbieren und entkernen. In die entstandenen Kuhlen Gorgonzola füllen. Die fruchtigen Gorgonzolahappen mit Honig bepinseln und mit Pfeffer und Salz würzen.
Schließlich ca. 10 Minuten lang grillen. Vom Rost nehmen und zum krönenden Abschluss mit mediterranen Kräutern garnieren.
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Zuletzt aktualisiert am 28. März 2022