Ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet die Weißenhorner Milch-Manufaktur mit seinen locker-zarten Mousse-Variationen. Verwöhnt Euch und Eure Gäste!
Im März bei der BIO COMPANY: Wurmhumus ist der wertvollste und einzigartigste organische Dünger, den die Natur kennt. Gegenüber konventionellem Dünger hat er zahlreiche…
Draußen im Havelland haben sich die Eheleute Schick ihre eigene, handwerkliche Essigproduktion aufgebaut. Ihre Produkte kennen keine Zusatzstoffe, kein Gepansche,…
Wir sind im Wald. Der Morgennebel ruht. Von
weither krähen die Kraniche der Dämmerung entgegen.
Neben uns raucht und röhrt es auf die Lichtung
hinaus. Doch es ist kein Hirsch; es ist der Jäger selbst,…
Was heute normal ist, war 1983 Avantgarde.
Damals gab es in Westberlin nicht mal zehn
Bioläden. Und Ostberlin … war noch ein Biotop
für Pionierparaden. Zu dieser Zeit also lernten sich
Daniela und…
Viel sehen und tun muss jener, der richtig feine Teilchen
backen will. So hat der gute Tillmann es bereits
gemacht. Und sein Nachfolger Dirk Biesenbach setzt dies
in wunderbarer Weise fort. Mit ihm…
In fußläufiger Nähe unseres neuen Marktes in der Uhlandstraße 103 schlägt ein Herz der ersten Biostunden. Seit 1981 backen die Weichardts dort in der verwinkelten…
Der junge Unternehmer flitzt hin und her, füllt um, fährt
Säcke durch die Gegend, ganz in Beige gekleidet,
den Maschinen in der Mühle entsprechend. Neben…
Wie kann ein Honig eigentlich bio sein?
Wissen wir doch nie genau, wohin die Bienen
fliegen, oder? Isolde Mohr und Hans-Jürgen
Müller – Imker aus Überzeugung…
Als Christoph und Ulrike vor über 20 Jahren das
Grundstück ihrer Gärtnerei betraten, blickten sie
auf wucherndes Schilf, von Ochsen durchpflügt. Heute
blühen…
Cremige Feta-Polenta lässt sich ganz schnell und einfach zaubern! In diesem Video zeigen wir, wie es geht, und verwenden frische Vollmilch, Feta, Maisgrieß sowie Olivenöl unserer BIO COMPANY Hausmarke.…
Alle, die den Vortrag von Johannes Heimrath am 07. März 2019 in unserem POP-UP-Store in der Yorckstraße verpasst haben, können sich diesen hier nun anschauen. Johannes Heimrath ist der Initiator der Kampagne…
Die Genussmanufaktur „Isana Naturfeinkost“ produziert schon seit 35 Jahren Feinkostspezialitäten ausschließlich in wertvollster Bio-Qualität und vertreibt die in liebevoller Handarbeit hergestellten Delikatessen…
