Seit unserer Gründung im Jahr 1999 verstehen wir es als eine unserer Hauptaufgaben, unseren Wirkungskreis so nachhaltig wie zum jeweiligen Zeitpunkt möglich zu gestalten…
Mit größter Leidenschaft werden auf der schottischen Insel „Isle of Mull“ Kekse aus feinsten Bio-Zutaten im Holzofen gebacken. Dafür, dass die Kekse etwas ganz besonderes…
Beim Einkaufen in der BIO COMPANY ist Ihnen sicher schon das fair & regional Logo ins Auge gefallen. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter dem kleinen Symbol?
Das beste Getreide wächst auf dem Lande, doch grünt
es auch am Rande der Stadt auf dem Schaufeld der
bekannten Berliner Bäckerei. Es schlägt eine Brücke zu
den Demeter-Bauern, welche für Geschäftsführer…
Beim Militär ist ein Quartiermeister jemand, der seine
Truppe versorgt. Die Idealisten des gleichnamigen
Unternehmens dagegen versorgen ihren Kiez mit Bier und
finanzieren dadurch lokale Hilfsprojekte.…
Woher kommt der saftig-kirschige Schinken, die
kräuterfeine Rinderpastrami oder das zarte Lammkotelett?
Eine kleine Reise durch unsere Region erzählt
davon – von ehrlichem Handwerk und himmlischem
Geschmack.
Manche mögen diesen Geschmack noch aus ihrer Kindheit kennen: Milch, die wirklich wie Milch schmeckt, richtig milchig eben. Heutzutage ist das eher selten.…
Wenn wir den Weg von Himbeere, Brombeere und
Co. aus der BIO COMPANY zurückverfolgen, landen
wir oft am Butzelberg im Havelland. An vielen Orten allerdings
wird…
Einsam am Rande des Dorfes Weggun in der Uckermark liegt ein kleiner Hof in Wiesen
und Hecken gebettet, ein Weiher anbei – und weit die Wolken ziehen,…
Als kleinen Vorgeschmack auf den Sommer bereiten wir in diesem Video eine ausgefallene Joghurt-Eistorte mit Popcorn-Topping zu. Hierfür verwenden wir den Schrozberger Fruchtjoghurt, der vollkommen ohne…
Cremige Feta-Polenta lässt sich ganz schnell und einfach zaubern! In diesem Video zeigen wir, wie es geht, und verwenden frische Vollmilch, Feta, Maisgrieß sowie Olivenöl unserer BIO COMPANY Hausmarke.…
Alle, die den Vortrag von Johannes Heimrath am 07. März 2019 in unserem POP-UP-Store in der Yorckstraße verpasst haben, können sich diesen hier nun anschauen. Johannes Heimrath ist der Initiator der Kampagne…
