In der Bio Konditorei Tillmann wird eine Wende in der Unternehmenskultur eingeläutet. Geschäftsführer Dirk Biesenbach stellte schon drei Jahre nach der eigenen Übernahme des Unternehmens einen zweiten…
Das Bio-Restaurant steht für Bio-Vielfalt und besten Bio-Genuss. Die Streetfood-Gerichte von ROSE sind noch bis zum 24.Oktober im Angebot. Erfahren Sie mehr über das Familienunternehmen und den Produkten…
Am 13. Oktober 2018 haben wir in Kooperation mit den Kehrenbürgern und mit Hilfe fleißiger Hände in Neukölln für saubere Herbstwälder und frischen Wind gesorgt. Ein großes Dankeschön geht an alle Helfer.
Jeder Imker, heißt es, sei irgendwann in seiner Kindheit
schon einmal mit dem Geruch von Honigwaben in
Kontakt gekommen. Und dieses schöne Schicksal holt
ihn irgendwann auch wieder ein.
In allen Farben Grün tropft die Gesundheit von den
Feldern auf unseren Tisch. Sie wächst im steirischen
Ölkürbis, der nun seit 2004 in Beelitz angebaut wird. Da
hat jemand wahre Pionierarbeit geleistet…
Dschingis Khan war ein zäher, mongolischer Feldherr,
der seine zerstreuten Volksstämme einte und große
Landstriche für sie eroberte. Das ist allgemein bekannt.
Dass ihm dabei in der kargen und zehrenden…
Wer um Himmels willen versteckt sich hinter diesem
Namen? So untypisch. Aber typisch ist in der
kleinen Berliner Manufaktur ohnehin nichts, wo vier der
16…
Manche mögen diesen Geschmack noch aus ihrer Kindheit kennen: Milch, die wirklich wie Milch schmeckt, richtig milchig eben. Heutzutage ist das eher selten.…
Wie kann ein Honig eigentlich bio sein?
Wissen wir doch nie genau, wohin die Bienen
fliegen, oder? Isolde Mohr und Hans-Jürgen
Müller – Imker aus Überzeugung…
In fußläufiger Nähe unseres neuen Marktes in der Uhlandstraße 103 schlägt ein Herz der ersten Biostunden. Seit 1981 backen die Weichardts dort in der verwinkelten…
Was tun, wenn mal wieder Reste von eurem Brot übrig bleiben? Wie könnt Ihr die Reste vor der Tonne retten? In diesem Video zeigen wir euch gemeinsam mit Märkisches Landbrot die Zubereitung des Rezeptes…
Biopolar Lachse stammen aus ökologischer Aquakultur und sind Naturland zertifiziert. Sie werden vom Biopolar Partnerbetrieb »The Irish Organic Salmon Company« in sechs Aquakulturen an der atlantischen…
Das firmeneigene HAND IN HAND-Siegel findet sich auf der Vorderseite aller Rapunzel Produkte, deren Rohstoffe zu mehr als 50% von HAND IN HAND-Partnern stammen, also zertifiziert fair gehandelt werden.…
