unser breites Bio-Sortiment bietet größtmöglichen Genuss für jede*n: Fleischessende und Veganer*innen, Menschen mit Unverträglichkeiten, Saisonkalender-Achtsame und Abwechslungsliebende. Vom konventionellen Handel unterscheidet uns auch unsere Mission: Auf in eine gemeinwohlorientierte, diverse Gesellschaft – nicht nur kulinarisch! Wir wollen, gemeinsam mit Ihnen:
…die Vielfalt erhalten: In den Märkten der BIO COMPANY finden Sie nicht nur jede Menge glutenfreie Alternativen zum herkömmlichen Weizen, sondern auch für andere Spezialernährungsformen eine reichhaltige Auswahl. Für alle gibt es außerdem zu jeder Jahreszeit Obst-, und Gemüseschätze in Hülle und Fülle: alte Sorten, die anderswo in Vergessenheit geraten sind. Ein Beispiel: In konventionellen Discountern werden nur fünf bis sechs Sorten Kartoffeln verkauft. Allein in Deutschland sind 200 Sorten zugelassen, bekannt sogar rund 5000.
…die Nachhaltigkeit auf den Teller bringen: Das Stockholm International Water Institute hat berechnet, dass wir bis 2050 nur noch fünf Prozent unserer Tages-Kalorien mit Fleisch decken sollten, um nachhaltig zu leben. Aktuell sind es im Schnitt rund 20 Prozent. Die konventionelle Massentierhaltung, die bisher vorherrscht, verbraucht so viel Wasser, dass es sonst nicht mehr für die Ernährung der Weltbevölkerung reicht. Nur eine der fatalen Folgen intensiver Viehhaltung. Die BIO COMPANY hat 2012 die Biomanufaktur Havelland übernommen – so setzen wir uns für artgerechte Tierhaltung und -schlachtung und ökologischen Fleischgenuss ein. Gleichzeitig finden Sie bei uns vielfältige pflanzliche Fleisch-Alternativen.
…die Region stärken: Mit unserem Regional-Konzept unterstützen wir kleine Öko-Betriebe und die Wirtschaft vor Ort. Wir setzen auf transparente, langfristige und faire Handelsbeziehungen und engagieren uns in Initiativen wie dem Märkischen Wirtschaftsverbund und dem Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft. In der BIO COMPANY gilt: Nähe zuerst. Immer. Das tut auch dem Klima gut, denn kurze Transportwege sparen natürlich Emissionen.
Sie sehen: Es gibt viel zu tun. Deshalb von Herzen vielen Dank, dass Sie einen Teil zum guten großen Ganzen beitragen.
Herzlich Ihr Georg Kaiser Geschäftsführer der BIO COMPANY
