Ob Sie Müsli oder Tomatensuppe essen oder ein Bier genießen, an Saatgut denken wohl die Wenigsten dabei. Dabei beginnt fast alles, was wir essen und trinken, mit Samenkörnern. Ohne Samen keine Nahrung und ohne Nahrung kein Leben!
Ob Sie Müsli oder Tomatensuppe essen oder ein Bier genießen, an Saatgut denken wohl die Wenigsten dabei. Dabei beginnt fast alles, was wir essen und trinken, mit Samenkörnern. Ohne Samen keine Nahrung und ohne Nahrung kein Leben!
Wäsche, Fußböden oder Geschirr lassen sich nicht ganz ohne waschaktive Substanzen säubern. Georg Kaiser erklärt in seiner Kolumne, warum diese ökologisch sein sollen.
Wo und was wir einkaufen hat direkten Einfluss auf die Welt von heute und morgen! Deshalb unterstützen wir die Kampagne „Öko statt Ego – Gutes Einkaufen für eine bessere Welt“ Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V.
Für unsere Weihnachtsspenden-Aktion haben wir in diesem Jahr drei Projekte ausgesucht, die sich besonders um Menschen kümmern. Machen Sie mit!
Böden sind eine überaus kostbare Ressource, von deren äußerst pfleglicher, dem Gemeinwohl dienlicher Behandlung viel abhängt. Für den Klimaschutz, für die Nahrungssicherheit und für die Lebenschancen kommender Generationen! Aber was genau heißt es, zukunftsfähig mit unseren Böden umzugehen?
Das Erntedankfest erinnert daran, wie wenig selbstverständlich und oft mühevoll erkämpft eine gute Ernte ist. Und es sagt uns, dass wir allein schon deshalb Lebensmittel als wertvoll schätzen müssen und nichts davon verschwenden dürfen.
Anstelle der Kolumne finden Sie hier diesen Monat einen Brief unseres Regionalpartners Bioland-Hof Zielke, der uns bei dem anhaltenden Wassermangel dringender erschien.
Menschen, die vegan leben, werden darauf wohl mit Nein antworten. Was Respekt verdient. Denn es ist ja wahr: Wie aktuell in Deutschland Fleisch produziert, exportiert und konsumiert wird, geht einfach nicht zusammen mit den CO2-Einsparzielen, die wir längst hätten erreichen müssen.
Mehr Beachtung für das, was Kinder zu sagen haben und mehr Macht für ihre Ideen konnte noch nie schaden! Zum Beispiel beim Klimawandel. Da müssen Kinder nicht erst zu Experten heranreifen. Was auf dem Spiel steht, verstehen viele schon im Grundschulalter!
Das Tierwohl-Label drückt sich um alles, was Heilung für ein krankes System bedeuten würde. Es bringt nicht die ehrliche, klare Kennzeichnung von Haltungsformen, wie es sie heute schon für Eier gibt. Dafür soll es eine dreistufige Besiegelung geben – deren Einstiegsstufe nur knapp über den gesetzlichen Mindeststandards liegt.
Meine Kolumne im Monatsmagazin und hier im Web wurde von Partnern und Kunden gern aufgegriffen und war öfter Anlass für längere, fruchtbare Diskussionen auch innerhalb des Unternehmens BIO COMPANY.
Ihr Georg Kaiser
Geschäftsführer der BIO COMPANY
