Georg Kaisers Kolumne

Konventioneller Landbau ist nicht zukunftsfähig: Täglich wird in der Intensivlandwirtschaft auf übernutzten, erodierenden Äckern die Artenvielfalt dem Ertrag geopfert. Mit beängstigenden Folgen: 80 Prozent der Nutzpflanzen sind auf die Bestäubung von Insekten angewiesen.

Auf in eine gemeinwohlorientierte, diverse Gesellschaft – nicht nur kulinarisch! Wir wollen, gemeinsam mit Ihnen die Vielfalt erhalten, die Nachhaltigkeit auf den Teller bringen und die Region stärken.

Putzen mit den falschen Mitteln macht zwar Küche und Co. sauber, verschmutzt dabei aber die Umwelt – mit Mikroplastik. Denn die winzigen Kunststoffteilchen gelangen über konventionelle Putzmittel ins Abwasser und werden nicht mehr vollständig herausgefiltert.

Auf diese Frage habe ich zwei Antworten: Die erste betrifft die BIO COMPANY als Unternehmen: „Läuft gut bei uns.“ Die zweite, gesamtgesellschaftliche Antwort fällt gedämpfter aus: „Geht so.“

Genuss ist für uns oft verbunden mit diesem wunderbaren, süßen Geschmack auf der Zunge – und damit automatisch mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln. Doch leider sind sie längst kein Genussmittel mehr, denn Zucker ist überall, vor allem in verarbeiteten Lebensmitteln.

Ob Klimakrise, Finanzkrise oder jetzt Corona, ein „weiter wie bisher“ oder die Rückkehr zur „Normalität“ ist keine Option. Für unsere diesjährige Spendenaktion haben wir zwei Initiativen ausgewählt, die die „enkeltaugliche“ Umkehr entschlossen in die Hand nehmen.

Unser Wirtschaften soll allen zugute kommen – Menschen, Tieren und der Umwelt. Das geht nur mit einem möglichst regionalen Wirtschaftskreislauf. Erfahren Sie mehr über die regionalen Partner der BIO COMPANY.

Wo Bio drauf steht, ist auch wirklich nur Bio drin? Schön wär’s! Denn in der Realität werden Pestizide weit vom Acker verweht und befinden sich so auf vielen anderen Feldern. Das lässt sich verhindern!

„Die Welt ist ein Dorf“ heißt es, wenn Nachbarn sich unverhofft in der Fremde treffen. Sie als globales Dorf zu sehen, könnte auch Sinnbild für mehr Fairness im Handel sein. Die jetzt in Deutschland anstehende Umsetzung der EU-Richtlinie zu unlauteren Handelspraktiken in der Lebensmittelversorgungskette bietet dafür eine Chance.