Böden sind eine überaus kostbare Ressource, von deren äußerst pfleglicher, dem Gemeinwohl dienlicher Behandlung viel abhängt. Für den Klimaschutz, für die Nahrungssicherheit und für die Lebenschancen kommender Generationen! Aber was genau heißt es, zukunftsfähig mit unseren Böden umzugehen?
Das Erntedankfest erinnert daran, wie wenig selbstverständlich und oft mühevoll erkämpft eine gute Ernte ist. Und es sagt uns, dass wir allein schon deshalb Lebensmittel als wertvoll schätzen müssen und nichts davon verschwenden dürfen.
Anstelle der Kolumne finden Sie hier diesen Monat einen Brief unseres Regionalpartners Bioland-Hof Zielke, der uns bei dem anhaltenden Wassermangel dringender erschien.
Menschen, die vegan leben, werden darauf wohl mit Nein antworten. Was Respekt verdient. Denn es ist ja wahr: Wie aktuell in Deutschland Fleisch produziert, exportiert und konsumiert wird, geht einfach nicht zusammen mit den CO2-Einsparzielen, die wir längst hätten erreichen müssen.
Mehr Beachtung für das, was Kinder zu sagen haben und mehr Macht für ihre Ideen konnte noch nie schaden! Zum Beispiel beim Klimawandel. Da müssen Kinder nicht erst zu Experten heranreifen. Was auf dem Spiel steht, verstehen viele schon im Grundschulalter!
Das Tierwohl-Label drückt sich um alles, was Heilung für ein krankes System bedeuten würde. Es bringt nicht die ehrliche, klare Kennzeichnung von Haltungsformen, wie es sie heute schon für Eier gibt. Dafür soll es eine dreistufige Besiegelung geben – deren Einstiegsstufe nur knapp über den gesetzlichen Mindeststandards liegt.
Das laufende Jahr ist ein ganz besonderes für uns! Die Gründung der BIO COMPANY jährt sich nämlich 2019 zum 20. Mal. Grund zum Feiern gab’s allerdings in fast jedem der vergangenen 20 Jahre: Seit unser erster Markt in Berlin-Charlottenburg 1999 seine Türen für die Kiezkundschaft öffnete, sind jährlich im Schnitt zwei bis drei Neugründungen dazugekommen. Das macht zusammen stolze 56 Mal Bio Company: 44 Märkte in Berlin, 6 in Brandenburg, 4 in Hamburg und 2 in Dresden!
„Ihr sagt, dass ihr eure Kinder über alles liebt. Und trotzdem stehlt ihr ihnen ihre Zukunft, direkt vor ihren Augen.“ Dieser Vorwurf an die internationalen Klima-Politiker liegt der Friday-for-Future-Bewegung zugrunde, die die Schüler*innen in ganz Europa zum Schulstreik anhält.
Die friedliche Koexistenz zwischen einem giftabhängigen konventionellen Anbausystem und einer giftfreien Ökolandwirtschaft ist auf Dauer unmöglich! Wir unterstützen deshalb die Kampagne „Ackergifte? Nein danke!“ und fordern als Partner im „Aktionsbündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft“ zu einem Dialog auf!
Statt in einem gesunden globalen Ökosystem zu leben, sind wir mit steigenden Umwelt- und Gesundheitsbelastungen konfrontiert, wohin wir auch schauen: Die Spritzgiftlast auf unseren Äckern wird mehr, nicht weniger! Die Mengen an synthetischem Dünger, die als Nitratbelastung bis in unsere Trinkwasserbrunnen vordringen, steigen, statt zu fallen! Medikamentenrückstände und hormonähnliche Substanzen in unseren Wasserkreisläufen nehmen zu, nicht ab!
Meine Kolumne in unseren Monatsflyern und hier im Web wurde von Partnern und Kunden gern aufgegriffen und war öfter Anlass für längere, fruchtbare Diskussionen auch innerhalb des Unternehmens BIO COMPANY.
Ihr Georg Kaiser
Geschäftsführer der BIO COMPANY
