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Wir sind Anna und Lukas Propp. Im Sommer 2013 haben wir der alten Hofstätte Hufe VIII in Selow (Mecklenburg-Vorpommern) wieder Leben eingehaucht und umgehend auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt.
Auf der hufe8 dreht sich alles um das Gesamtkonzept „Hahn-Huhn-Ei“, der Schwerpunkt wird auf die Legehennen-Haltung als Fruchtfolgeglied in mobilen Ställen auf dem Acker gesetzt. Außerdem wird zu jeder Henne, die auf der hufe8 aufgezogen und gehalten wird, immer auch ein Bruderhahn aufgezogen. Auf den Flächen wird das Futter für das Geflügel und die Rinder angebaut. Zudem wird die Fruchtfolge durch Demeter-Speisekartoffeln ergänzt.
Als demeter-Betrieb verzichten wir selbstverständlich auf chemische Düngemittel. Durch unsere Kreislaufwirtschaft unterstützen wir die Natur und Umwelt. Unsere Legehennen halten wir in mobilen Ställen, die nicht nur auf dem Kleegras rotieren, sondern in der Fruchtfolge mitwandern. Dieses innovative und zukunftsweisende Konzept vereint die Ansprüche an Tierhaltung und Umweltschutz. Eine einzigartige Symbiose von Ackerbau und Tierhaltung, welche in Form einer modernen Kreislaufwirtschaft auch für die urbane Bevölkerung greifbar wird – Landwirtschaft zum Anfassen sozusagen.
Seit 2016 sind die Produkte von hufe8 im Sortiment der BIO COMPANY zu finden.