VALLÉE VERTE

Die Kunst der Käseherstellung ist mehr als nur Handwerk – sie ist eine Verbindung von Natur, Tradition und Leidenschaft. Hinter jedem Stück Käse steckt die Sorgfalt von Meistern ihres Fachs, die mit viel Hingabe und Liebe zur Region arbeiten. Es sind die Landschaften, die frische Luft und die wohlbehüteten Tiere, die zu dem einzigartigen Geschmack führen. Die duftende Milch ist dabei der Beginn einer Reise, die in einem unvergesslichen Genussmoment endet. Und es ist Vallée Verte, der Importeur, der diese Kostbarkeiten auf den Weg bringt und die Käsekultur mit ausgesuchten Spezialitäten bereichert.

Manchmal braucht es nicht viel, um den Alltag hinter sich zu lassen: Ein gutes Glas Wein, ein frisch gebackenes Brot und ein Stück Käse, das auf der Zunge zergeht. Dank Vallée Verte, die diese edlen Käse direkt von den besten Erzeugern importieren, können wir genau diesen Moment in vollen Zügen genießen. Es ist dieser kurze Moment des Innehaltens, der uns die kleinen Dinge des Lebens schätzen lässt. Jeder Bissen entführt in ferne Landschaften, erzählt Geschichten von Tradition, von grünen Wiesen und alten Reifekellern.

Genuss bedeutet hier mehr als einfach nur zu essen, es ist ein wertvolles Ritual, das den Alltag unterbricht. Die Tiefe eines solchen Moments liegt in der Besinnung auf das Wesentliche: auf den Geschmack, die Textur und die Geschichte hinter jedem Käse. Dank Vallée Verte findet dieser Genuss den Weg auf unsere Teller und lässt uns die Vielfalt und Raffinesse der Käsewelt erleben – ein Genussmoment, der sowohl allein als auch in Gesellschaft jeden Augenblick zu etwas ganz Besonderem macht.

Duc de Bourgogne
Sahniger Topseller mit zartem Käseteig wie Pulverschnee, perfekt zu Schaumweinen serviert.

Splügner Bergthymian
Ein Meisterstück der helvetischen Käsekunst mit nussigem, mediterranem Geschmack und duftenden Thymiannoten.

Morbier
Französischer Klassiker mit Pflanzenkohlestreifen und geschützter Herkunft, aromatisch im Geschmack.

Tommette de Yenne
Ein milder Schnittkäse aus den französischen Bergen mit natürlicher Rinde und feinen, erdigen Pilznoten.