Rapunzel Naturkost

Wir machen Bio aus Liebe

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-​Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-​Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Seitdem hat sich Rapunzel zu einem international tätigen Familienunternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitenden und einem Sortiment aus rund 550 vegetarischen Bio-​Produkten entwickelt. Über die Hälfte der Produkte stellt Rapunzel am Hauptsitz in Legau selbst her. Darunter das gesamte Müsli-Sortiment, Nussmuse- und Cremes, Öle, Kaffee und mehr. In dem Besucherzentrum im Allgäu, der Rapunzel Welt, werden die Kaffeebohnen des HELDENKAFFEES schonend im Langzeitverfahren geröstet: Bei niedrigen Temperaturen, in einem traditionellen Trommelröster und in kleinen Mengen. Durch sie kommen die einzigartigen Aromen voll zur Geltung.

Übrigens: Mit der Abwärme des Kaffeerösters wird das Besucherzentrum, die Rapunzel Welt mit Wärme versorgt. Durch diese energieeffiziente Maßnahme spart Rapunzel nicht nur Ressourcen, sondern schützt auch die Umwelt.

Gemeinsam für eine lebenswerte Welt

Eine gerechte und lebenswerte Welt. Das ist es, was Rapunzel antreibt.

Dieser Verantwortung kommt das Unternehmen nach: mit konsequentem ökologischen Anbau von Anfang an, fairem Handel und sozialen Standards. Dazu werden öko-​soziale Projekte weltweit gefördert. Seit Oktober 2022 legt Rapunzel nochmals eine Schippe drauf: Für jedes verkaufte Produkt wird 1 Cent für eine lebenswerte Welt gespendet. In der Summe ergibt das über 750.000 Euro – jedes Jahr. Aus kleinen Beträgen entsteht eine Summe, mit der Großes bewegt werden kann.

Ob regional oder weltweit – der Bio-Cent fördert die Bio-Landwirtschaft und unterstützt ökologische und soziale Projekte. Für eine zukunftsfähige, lebenswerte und gesündere Welt. In der das Wohl von Menschen, Pflanzen, Tieren und Umwelt gleichermaßen Berücksichtigung findet.

Eigene Anbau-Projekte & fairer Handel 

Rapunzel engagiert sich für eine kontinuierliche Weiterentwicklung des Bio-​Landbaus – sowohl regional in Deutschland und in Europa als auch weltweit.

In eigenen Anbauprojekten leistet Rapunzel Pionierarbeit. So hatte das Unternehmen bereits 1990 ein Projekt für die weltweit ersten Bio-​Kokosnüsse angestoßen. Das älteste und größte Rapunzel Anbauprojekt befindet sich in der Türkei. Seine Wurzeln gehen bis in die Mitte der 70er-​Jahre zurück. Ein Beispiel dafür, wie aus einer Vision nachhaltig Wirklichkeit wird. 1997 gründete Rapunzel eine Tochterfirma in Ören bei Izmir mit eigener Verarbeitung nach modernem Standard. Rapunzel Organik Tarim ist die einzig größere Firma im ganzen Land, in der ausschließlich Bio-​Erzeugnisse verarbeitet werden. Rund 430 Bio-Bauernfamilien bauen in verschiedenen Regionen der Türkei biologische Aprikosen, Haselnüsse, Sultaninen, Feigen, Oliven und einiges mehr für Rapunzel an. Festangestellte Agraringenieure des Unternehmens beraten, schulen und begleiten die Bauern kostenlos rund um das Jahr. So entstehen Vertrauen und Kompetenz durch langjährige Partnerschaften und persönliche Zusammenarbeit.

Das firmeneigene und extern zertifizierte Fair-​Trade-Programm HAND IN HAND ist ein von Rapunzel gemeinsam mit HAND IN HAND-​Lieferanten und unabhängigen Experten entwickeltes Fair-​Trade-Programm. Es verbindet von Anfang an zu 100 Prozent den Gedanken des Fairen Handels mit dem des Ökologischen Landbaus.

Das HAND IN HAND-​Siegel findet sich auf der Vorderseite aller Rapunzel Produkte, deren Rohstoffe zu mehr als 50% von HAND IN HAND-​Partnern stammen, also zertifiziert fair gehandelt werden. Über 130 Rapunzel Artikel tragen inzwischen das HAND IN HAND-​Siegel. Die vertrauensvolle Zusammenarbeit über viele Jahre, der ständige Austausch sowie persönliche Besuche garantieren die hochwertige Produktqualität. Unabhängige Inspektoren sichern durch regelmäßige Kontrollen die Qualität zusätzlich ab.
Ergänzt wird das Fairhandels-​Programm durch die HAND IN HAND-​Spende, die – gemeinsam mit dem Bio-Cent – über die RAPUNZEL Eine Welt Bio-​Stiftung in ökologische und soziale Projekte weltweit fließt. Unter der Devise „Engagement für eine lebenswerte Welt“ setzt sich die 2022 gegründete Stiftung dafür ein, die Bio-​Landwirtschaft zu stärken, ökologische und soziale Projekte zu fördern und eine für alle gesunde Lebensweise zu unterstützen – ob in Deutschland, Europa oder weltweit. Naturkost-​Hersteller Rapunzel unterstützt die Stiftung mit jährlich annähernd einer Million Euro.

Mehr zu HAND IN HAND und der Rapunzel Eine Welt Bio-Stiftung