... und das schon seit 1974, als alles ganz klein begann mit Rapunzel Naturkost: Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen gründeten eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit einem kleinen Naturkostladen im bayerischen Augsburg.
Daraus hat sich ein international agierendes Unternehmen mit 350 Mitarbeitern im Allgäu entwickelt.
Rapunzel Naturkost ist heute einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Die Ideale und Ziele sind in 40 Jahren Firmengeschichte die gleichen geblieben – kontrolliert-biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen und diese möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen – die Dimensionen haben sich lediglich vergrößert.
Nussmuse und Brotaufstriche, Trockenfrüchte und Müsli sind Rapunzel Produkte der ersten Stunde. Inzwischen umfasst das Sortiment rund 550 Produkte. Dazu zählen Teigwaren, Speiseöle, Schokoladen, Kaffee, Süßungsmittel, Getreide und Hülsenfrüchte, Tomatenprodukte oder Wein.
Die Qualität der Produkte steht bei Rapunzel an erster Stelle. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld und reichen bis hin zu Proben von allen Rohstoffen beim Wareneingang. Zusätzlich analysieren anerkannte externe Labors die Produkte unabhängig. Persönliche Kontakte zu den Lieferanten und langfristige Partnerschaften liegen Rapunzel besonders am Herzen. Besuche vor Ort, Beratung durch eigene Agrar-Ingenieure und der rege Austausch miteinander sichern die einwandfreie Qualität der Rohstoffe. Das schafft Transparenz - vom Feld bis auf den Teller.
Als Bio-Pionier setzt sich Rapunzel von Anfang an für die Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein. Aus dieser Aufbauarbeit sind eigene Anbauprojekte in der Türkei und auf der ganzen Welt entstanden. Im 1985 gegründeten Türkei-Projekt bauen heute circa 600 Bauern Nüsse, Früchte oder Tomaten für Rapunzel an. „HAND IN HAND“ garantiert fairen Handel, soziale Gerechtigkeit, fair bezahlte Preise und Sicherheit für den Rohstofflieferanten: Diesen Prinzipien fühlt sich Rapunzel weltweit in allen Projekten verpflichtet.
Deshalb hat Rapunzel Anfang der 1990er Jahre das eigene Fairhandels-Programm „HAND IN HAND“ ins Leben gerufen. Dieses firmeneigene Siegel steht für fairen Handel und ökologische Landwirtschaft in so genannten Entwicklungsländern.
Zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft gehört für Rapunzel neben der Projektarbeit auch das Engagement im politischen Bereich, zum Beispiel für faire Anbau- und Handelsbedingungen oder eine gentechnikfreie Zukunft.
Mehr zu Rapunzel im Netz:
www.rapunzel.de
