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Verwendung:
Grundzubereitung für 2-3 Portionen: 250g Berglinsen in einem Sieb gut abspülen. Anschließend in 650ml Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen für 25-30 min bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Die Linsen sind gar, wenn sie weich sind. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Inhalt: 500g
Zutaten:
Berglinsen aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten:
Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Lagerungshinweis:
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bald verbrauchen.
| Bio Produkt |
Vegan |
Vegetarisch |
Glutenfrei |
Lactosefrei |
| Brennwert | 304 kcal |
| Fett | 1,6 |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 41 |
| Zucker | 1,1 |
| Eiweiß | 23 |
| Salzgehalt | 0,02 g |
| enthalten | evtl. Spuren | nicht enthalten | |
|---|---|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide | |||
| Krebstiere | |||
| Eier und Eiererzeugnisse | |||
| Fisch und Fischerzeugnisse | |||
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | |||
| Soja und Sojaerzeugnisse | |||
| Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) | |||
| Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) | |||
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | |||
| Senf und Senferzeugnisse | |||
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | |||
| Schwefeldioxid und Sulfite von mehr als 10 mg/kg | |||
| Weichtiere (Mollusken) und Weichtiererzeugnisse |
