Prodotti BIO COMPANY

Dal 2006 offriamo ai clienti un marchio di prodotti tutto nostro, sviluppato insieme a rinomati produttori. Attualmente ci sono più di 500 articoli sotto il nostro marchio BIO COMPANY.

La qualità dei prodotti BIO COMPANY è al cuore del nostro lavoro. Oltre alle caratteristiche dell'associazione di agricoltori biologici, ai bassi gradi di lavorazione e all’utilizzo di pochi ingredienti, anche gli aspetti legati alla sostenibilità come la scelta di percorsi di consegna brevi o la riduzione degli imballaggi hanno un ruolo importante nello sviluppo del nostro marchio.

Cosa rende diversi i prodotti BIO COMPANY?

I nostri prodotti hanno la garanzia di essere completamente biologici e di essere realizzati senza ricorrere all’ingegneria genetica. Inoltre, gli alimenti che utilizziamo provengono da coltivazioni sostenibili e vengono lavorati con la massima cura.

La qualità e il sapore sono le nostre priorità, ed è per questo che usiamo il meno possibile sale e zucchero. Per esempio, produciamo senape senza zuccheri nonché ketchup e tè freddo con il 30% di zuccheri in meno rispetto alle ricette diffuse sul mercato, e stiamo lavorando ad altri prodotti.

Naturalmente, avendo una gamma così ampia, non possiamo più rifornirci esclusivamente a livello locale. Rimaniamo però fedeli ai nostri valori, continuando a cooperare con piccole aziende, principalmente a gestione familiare, sviluppando con loro eccellenti prodotti BIO COMPANY.

Hai suggerimenti, domande o critiche sul nostro marchio? Contattaci usando il modulo che puoi trovare in fondo a questa pagina.

Il marchio BIO COMPANY

Dal 1999 il marchio BIO COMPANY è sinonimo di supermercati sostenibili - attualmente con più di 60 negozi a Berlino, nel Brandeburgo, a Dresda e ad Amburgo. Tutti i nostri negozi offrono un assortimento completo di prodotti 100% biologici e una grande quantità di prodotti regionali.

Biokreis: la nostra associazione di agricoltura biologica

Ci sforziamo di ottenere il maggior numero possibile di ingredienti e materie prime di qualità certificata da un’associazione di agricoltura biologica per sottolineare il nostro impegno per la sostenibilità.

Per questo collaboriamo con Biokreis e.V., una delle principali associazioni di agricoltura biologica in Germania. Le linee guida e le direttive sui metodi di coltivazione e allevamento di Biokreis e.V. vanno ben oltre il diritto dell'UE sull’agricoltura biologica. Prestiamo particolare attenzione a metodi di lavoro attenti alla sostenibilità e al sociale. Inoltre, le aziende agricole produttrici de vono essere esclusivamente biologiche e non possono dedicarsi alla trasformazione convenzionale.

Dal 1979, Biokreis è sinonimo di reti regionali e affidabili, benessere animale e lavorazione artigianale degli alimenti in armonia con la natura. Più di 1.300 agricoltori biologici in tutta la Germania, la maggior parte dei quali con aziende a conduzione familiare, lavorano seguendo gli esigenti standard dell'associazione.

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Materiali da imballaggio

Il tema dell'imballaggio richiede sempre un’attenta considerazione dei criteri di igiene, delle norme legali, del trasporto e anche della protezione della merce. Pertanto, non è sempre possibile ripiegare su un imballaggio di pura carta, anche se è quello che si vorrebbe. Per quanto riguarda i nostri imballaggi, seguiamo l'approccio “meno materiale possibile”.

Dove si può usiamo quindi pochi materiali compositi e cerchiamo di fare uso di monomateriali, anche quando si tratta di materie plastiche. Questo è importante per poter successivamente riciclare l'imballaggio per tipo. Il nostro obiettivo è rendere i nostri imballaggi riciclabili al 100%.

Per questo motivo, il 60% dell'imballaggio della nostra gamma di frutta secca e snack alle noci è già costituito da materiale riciclato. Inoltre, gli inchiostri di stampa delle etichette non contengono petrolio.

Termine Minimo di Conservazione (TMC)

I cibi che superano il termine minimo di conservazione non sono necessariamente da buttare. Tuttavia, molti alimenti ancora buoni vengono gettati subito, favorendo lo spreco alimentare. Inoltre, in Germania molti confondono il termine minimo di conservazione con la data limite di consumo.

Noi vogliamo cambiare questa situazione. Dietro ogni prodotto ci sono un produttore, un agricoltore, materiale utilizzato e tanto duro lavoro. Con la campagna TMC vogliamo attirare l'attenzione sull'uso attento delle risorse del pianeta e sull'intera catena del valore.

Vogliamo sensibilizzare i nostri clienti a non gettare il cibo appena raggiunge il termine minimo di conservazione: dovrebbero prima controllare se è ancora utilizzabile e prendere posizione contro lo spreco di cibo insieme a noi.

Ecco perché partecipiamo alla campagna nazionale contro gli sprechi alimentari "Oft länger gut" di Too Good To Go.

Da gennaio 2020 stiamo gradualmente aggiungendo l'etichetta "Spesso buono anche dopo il termine minimo di conservazione" a tutti i prodotti del nostro marchio BIO COMPANY: dalla farina alla pasta, dallo yogurt al latte. Su alcuni prodotti è anche indicato come controllare se sono ancora commestibili.

Fidati dei tuoi sensi: