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Ras el Hanout ist eine Gewürzmischung, die im Maghreb ihren Ursprung hat und unter anderem Kurkuma, Koriander, Chili und Bockshornkleesaat enthält.
Zutaten:Kurkuma*, Koriander*, Chili*, Fenchel*, Knoblauch*, Salz, Cumin*, Bockshornkleesaat*, Pfeffer schwarz*, Ingwer*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Brennwert | 1465 kj / 350 kcal |
Fett | 12.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
Kohlenhydrate | 40.9 g |
Zucker | 36.9 g |
Ballaststoffe | 13.9 g |
Eiweiß | 10.9 g |
Salzgehalt | 5.0 g |
Kann Spuren von Erdnuss, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.