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Garam Masala ist eine traditionelle Gewürzmischung der indischen Küche, bestehend aus typischen Gewürzen, wie beispielsweise Koriander, Kurkuma, Zimt und Nelken.
Zutaten:Pfeffer* schwarz, Zimt*, Koriander*, Nelken*, Kümmel*, Chili*, Cumin*, Kurkuma*, Muskatnuss*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Brennwert | 1510 kj / 361 kcal |
Fett | 11.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.6 g |
Kohlenhydrate | 44.5 g |
Zucker | 38.4 g |
Ballaststoffe | 17.2 g |
Eiweiß | 10.4 g |
Salzgehalt | 0.20 g |
Kann Spuren von Erdnuss, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.