Tamari

250 ml

Kräftig-aromatische, vielseitige Grundwürze - ideal auch für Marinaden, da Tamari seinen Geschmack auch bei kräftigem Anbraten und längeren Kochzeiten nicht verliert.

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Weitere Produktinformationen

Zutaten:
Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, gesalzener japanischer Reisbranntwein Shochu* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment [Aspergillus oryzae]), Koji-Ferment (Aspergillus oryzae)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerungshinweis:
Trocken und dunkel bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Brennwert	315 kj / 74 kcal
Fett	< 0.50 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0.10 g
Kohlenhydrate	8.3 g
Zucker	3.4 g
Ballaststoffe	<0.50 g
Eiweiß	9.8 g
Salzgehalt	14.5 g