1 kg
Mehl aus ganzem, gemahlenen Korn mit allen Getreidebestandteile, auch Keim und Randschichten. Als Vollkornerzeugnis ist es vielseitig verwendbar und eignet sich zum Backen von Brot, Brötchen und pikantem Gebäck sowie zur Zubereitung herzhafter Speisen.
Zutaten:DINKELvollkornmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerungshinweis:Kühl und trocken lagern.
Brennwert | 1491 kj / 353 kcal |
Fett | 2.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 g |
Kohlenhydrate | 64.0 g |
Zucker | 1.7 g |
Ballaststoffe | 8.4 g |
Eiweiß | 14.2 g |
Salzgehalt | 0.01 g |
Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten.