1 kg
Leicht gemahlenes Dinkelmehl, das noch Bestandteile des ganzen Korns enthält, eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen, salzigem und süßem Gebäck.
Zutaten:DINKELWEIZENmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerungshinweis:Kühl und trocken lagern.
| Brennwert | 1442 kj / 341 kcal |
| Fett | 1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
| Kohlenhydrate | 67.0 g |
| Zucker | 0.90 g |
| Ballaststoffe | 6.2 g |
| Eiweiß | 11.0 g |
| Salzgehalt | < 0.01 g |