15 g
Pflanzlicher Ei-Ersatz zum Kochen und Backen. 5 g Ei-Ersatz und 50 ml Sprudelwasser ersetzen ein Vollei. Nicht zur Zubereitung von Spiegel- und Rührei geeignet.
Zutaten:SÜSSLUPINENmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerungshinweis:Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Brennwert | 1349 kj / 324 kcal |
Fett | 8.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
Kohlenhydrate | 14.0 g |
Zucker | 6.6 g |
Ballaststoffe | 37.0 g |
Eiweiß | 30.0 g |
Salzgehalt | 0.04 g |