Cashew-Basilikum-Dip
Hasselback Potatoes
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Kartoffeln waschen, trocknen und mit einem scharfen Messer sehr fein der Breite nach mehrmals einschneiden, so dass diese gefächert wirken (Wichtig: mit dem Messer nicht bis unten durch schneiden). Kartoffeln mit Olivenöl benetzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backen bis die Kartoffeln weich sind und Farbe angenommen haben (ca. 30 Min.).
Mit Dip servieren und nach Belieben noch Pfeffer, Edelhefeflocken und gehackte Cashewkerne darüber geben.
Kategorie: Hauptspeise
Veröffentlicht am 16. April 2018 von admin