Melonen schälen und das Frucht eisch in Würfel schneiden. Erdbeeren waschen und vierteln. Kiwis schälen und achteln. Alles in ein großes Gefäß geben und mit Holundersirup und Zitronensaft mischen. Mit den gut gekühlten Säften aufgießen und dann mit zerstoßenem Eis servieren.