1. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Kiwis schälen und in grobe Stückchen würfeln. Honigmelone schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
2. Früchte nacheinander mit dem Mixer oder einem Pürierstab pürieren.
3. Erdbeerpüree in eine Eisform geben und stellt für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Anschließend das Melonenpüree auf der Erdbeerschicht geben und weitere 30 Minuten gefrieren. Zum Schluss das Kiwi-Püree hinzugeben und die Holzstiele hineinstecken.
4. Das Fruchteis am besten über Nacht gefrieren lassen und am nächsten Tag genießen.
Veröffentlicht am 07. Juni 2017