Zubereitung:
Tipp: Aus dem restlichen Chicorée kann man sich während der Backzeit einen herrlichen Salat zaubern. Wem das Ganze zu vegetarisch ist, legt sich noch ein wenig Parmaschinken oder gebratene Hühnerbruststreifen auf seine Pizza.
Unser Rezept ist von Ina Gecke und Claudia Fauth vom Café Kombrink in Berlin-Kreuzberg. www.kombrink.net
Veröffentlicht am 12. November 2016