Tipps:
Die rosa Farbe bekommen die Kokosraspel durch ein wenig rote Beete Pulver.
Wenn Beeren nicht in Saison sind, auf Tiefkühlware zurückgreifen. Die gefrorenen Beeren tauen über Nacht in den Haferflocken auf. Die Heidelbeeren können gefroren zum Verzieren verwendet werden, sie brauchen nur ca. 10 min, bis sie angetaut sind.
Vegetarier können klassischen Joghurt und normale Milch verwenden.
Das Rezept stammt von healthnut.berlin
Veröffentlicht am 15. Februar 2017