Neben den bekannten Süßkirschen vom Bio-Obsthof Senst bei Leipzig, sind seit dem 19.Juni auch die köstlichen Süßkirschen vom Biohof Werder in unseren Berliner und Brandenburger Märkten erhältlich. Seit vier Jahren halten Roland von Schmeling und Jochen Fritz Wasserbüffel auf dem Biohof Werder und betreiben eine Kirschplantage nach Bio-Richtlinien. Durch die warmen Temperaturen der letzten Wochen sind die Kirschen dieses Jahr sehr früh reif und besonders süß. Die unbehandelten Kirschen sind Bioland zertifiziert und die 500g-Schale gibt es für 4,99€. Da die Süßkirschen-Zeit in einem Monat schon wieder endet, können wir nur empfehlen diese wunderbare regionale Qualität schon bald zu probieren. Eine Besonderheit des Biohofs Werder sind die Hühner, die zwischen den Kirschbäumen gehalten werden. Die Hühner begrenzen die schädlichen Larven der Fruchtfliege! Eine wunderbare Symbiose, die dazu führt, dass keine Spritzmittel eingesetzt werden müssen. Unser Geschäftsführer Georg Kaiser war am Wochenende zu Besuch in Werder und hat hatte schon vorgekostet
Verkauft werden die Süßkirschen ab dem 19.Juni in 500g-Schalen zu 4,99€ (9,98/kg - wird an den Kassen abgewogen).
Veröffentlicht am 20. Juni 2018 von Martin
