Lecker und exotisch kochen – gegen Ackergifte

Viele der Hersteller*innen, die bei der BIO COMPANY stehen, setzen sich für die Kampagne „Ackergifte? Nein danke!“ ein. Beim Kauf der ausgewählten Aktionsprodukte spenden die Hersteller*innen einen Teil des Erlöses an die Grundlagenforschung des Bündnisses für enkeltaugliche Landwirtschaft. Also los geht es: Aktionsprodukte wie diese kaufen und dabei helfen, dass die Erde lebenswert bleibt! Achten Sie dabei auf das Logo mit der Biene.

HIMALAYA BASMATI REIS
Rapunzel

Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Der sortenreine Basmati Reis verströmt schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft.

KOKOS CUISINE
Allos

Die pflanzliche Sahne-Alternative auf Basis von Kokos ist besonders gut zum Kochen und Backen geeignet. Es lassen sich damit Saucen, Suppen, Gratins, Teigwaren und Kuchen verfeinern.

KOKOSÖL
BIO PLANÈTE

Mit seinem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss verleiht es sowohl herzhaften Gerichten wie Hähnchen und Thai Curry, aber auch Süßspeisen eine leicht exotische Note. Das Öl ist heute auch als Kosmetikum für Haut und Haar sehr beliebt.

KURKUMA
SONNENTOR

Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm.

THAI CURRY PASTE
Arche Naturküche

Die exotische Bio-Würzpaste verleiht Suppen, Saucen und Currys eine angenehme Schärfe und eine fruchtig-frische Note. Besonders köstlich ist die vegane Bio-Currypaste zum Abrunden von Curry-Gerichten mit Tofu, knackigen Gemüse und etwas Kokosmilch.