Pestokreationen der besonderen Art

Ab sofort stehen die Pesto-Exoten der Pesto Dealer in unseren Märkten. In der 2006 eröffneten Pesto Manufaktur in Berlin Charlottenburg entstehen Kreationen wie Thai Koriander Pesto oder Bombay Prezzemolo Pesto. Wir sind von unserem neuen Partner aus der Region begeistert!

Die Naturkostsafterei Voelkel – seit 80 Jahren

Die Naturkostsafterei Voelkel feiert in diesem Jahr 80. Geburtstag. Wir nehmen dies zum Anlass um Euch dieses großartige Unternehmen etwas näher zu bringen.

Im Garten Eden der Augustins … die Apfelsaison ist eingeläutet

Unsere Verkostungsteam muss natürlich wissen wovon es spricht. Im täglichen Gespräch mit den Kunden ist eine ehrliche Verbindung zum Produkt wichtig. Deswegen geht es auch mal zu den Erzeugern. So wie vor kurzem zum Obsthof-Augustin.

Zu Besuch im Ökodorf Brodowin

Im Rahmen unserer Erzeugertouren hat Blogger Johnny von Johnny & the Foods das Ökodorf Brodowin besucht. In diesem Blogartikel berichtet er von seinem Tag in Brandenburg.

Neu: Coconut Jerky Snacks

Für alle gesundheitsbewussten Großstädter ist das Kokosnuss-Jerky eine köstliche Snack-Alternative: frei von Gluten, raffiniertem Zucker und Konservierungsstoffe. Bei uns gibt es ab sofort Kokosnuss-Jerky in den Geschmacksrichtungen: Teriyaki und BBQ

Das Tiffin Projekt - Just taste. No waste.

Im Ballungsraum Berlin verbrauchen Berliner und Touristen täglich 460.000 Pappbecher – das sind ganze 170 Millionen Becher pro Jahr. Take-Away-Verpackungsmüll – eine Umweltverschmutzung, die mit dem Einsatz von Mehrwegbechern und -dosen deutlich verringert werden kann! Das Team vom Tiffin-Projekt hat sich diesem Thema angenommen und stellt sich vor.

Unser Ausflug zur Demeter-Bäckerei Vollkern

Am Wochenende ging es im Rahmen unserer Erzeugertouren zur Demeter Bäckerei Vollkern nach Rohrlack. Die Foodblogger Sahra von Sarahs Back Blog, Katja von Katja Kocht und Carolin von Caros Küche waren mir dabei und haben hier ein paar Eindrücke für Euch.

Bier trinken - Gutes tun!

Die Idee dazu kam Gründer Sebastian vor 4 Jahren. Der Wunsch: den Konsum eines Produktes mit einem gesellschaftlichen Mehrwert zu verknüpfen, der direkt vor Ort sichtbar ist. Mit den Gewinnen aus dem Bierverkauf fördern Quartiermeister soziale Projekte, arbeiten regional, transparent, ermöglichen Partizipation und agieren bewusst politisch. Und so funktioniert es:

Bericht von der Kundenfahrt zu Lobetaler Bio

Am Pfingstsonntag ging es im Rahmen unserer Bustouren zu Lobetaler Bio. Dieses Jahr werden wir zu allen unseren Touren unterschiedlichste Foodblogger mitnehmen, die anschließend über ihren Besuch bei den Erzeugern berichten. Den Anfang machte Eva Schaefers von Dental Food. Viel Spaß und vielen dank an Eva!

Anekdoten aus Berlins erster Demeter-Vollkornbäckerei

Yvonne von Weichardt Brot stellt Ihnen in einem Brief die Geschichte und spannende Anekdoten aus Berlins erster Demeter-Vollkornbäckerei vor. Mit viel Zeit und Leidenschaft entstehen handwerkliche Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie das köstliche Leinsamenbrot, mit welchem Weichardt in unser Sortiment gestartet ist.

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