Vier Wochen vegan leben

Von vegan Verzicht. Im Gegenteil! Warum also nicht einfach den Veganuary nutzen und die veganen Geschmackswelten der BIO COMPANY erkunden?

Knollensellerie

Knollensellerie ist vielleicht nicht das schönste Gemüse der Welt. Dafür aber eins, das mit vielen Verwendungsmöglichkeiten auftrumpft und gesund ist.

Aufwärmen mit super Suppe!

Die Brühen von Brox werden extra lang geköchelt. Nur so gelangen die Nährstoffe und der kräftige Geschmack aus den Knochen in die Brühe.

Ick bin eene Berliner Tafel

Schokolade essen und Gutes tun: BIO COMPANY spendet den kompletten Erlös aus dem Verkauf der Schokoladentafel an die Berliner Tafel e.V.

Interview mit Beumer & Lutum

Wir waren zu Besuch bei Beumer & Lutum und haben uns das den traditionellen Lebkuchen genauer angeschaut.

Willkommen im KOHLOSSEUM

Kohl, so weit das Auge reicht: In Deutschlands größtem Kohlanbaugebiet, um Dithmarschen in Schleswig-Holstein werden pro Jahr 80 Millionen Kohlköpfe geerntet und weiter verarbeitet.

Auf dem Boden der Tatsachen

Biologisch aktiver Boden ist wichtig: Was demeter-Höfe anders machen als konventionelle Landwirte.

Cranberry-Walnussbrot von Märkisches Landbrot

Das Brot des Monats von Märkisches Landbrot überzeugt mit saisonalen Zutaten: Walnüsse und Cranberries geben dem Brot ein süß-fruchtiges Aroma.

Bio-Meeresalgen – aus dem Atlantik auf den Tisch

Für die Grüner von Algamar gehören Meeresalgen zu den leckersten und gesündesten Lebensmitteln. Deshalb bieten sie jetzt auch Algen-Produkte für Einsteiger an.

Neue Bio-Molkerei in der Region

Wir haben einen neuen regionalen Lieferanten. Der Luisenhof in Velten macht besonders leckeren Schafs- und Ziegenkäse. Kommen Sie vorbei und überzeugen sich selbst.

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