Wir dürfen einem unserer Erzeuger und langjährigem Partner in der Region gratulieren! Die Bio-Gärtnerei Watzkendorf hat gestern den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau gewonnen, der jedes Jahr auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin an erfolgreiche Biobetriebe vergeben wird. Der Preis richtet sich an Betriebe die vorbildliche Lösungen im Bereich der Tierhaltung, des Natur- und Ressourcenschutzes oder im Energiemanagement entwickeln und umsetzen.
Die Jury hat die Bio-Gärtnerei Watzkendorf aufgrund ihrer gesamtbetrieblichen Konzeption ausgehwählt. So kann der Betrieb den Handel nahezu saisonübergreifend mit unterschiedlichsten Gemüsearten aus der Region beliefern. Zudem wurde eine professionelle Jungpflanzenproduktion aufgebaut, von der viele weitere Biogemüseerzeuger in Ostdeutschland profitieren. Darüber hinaus erarbeitet der Betrieb gemeinsam mit Forschungseinrichtungen neue Verfahren zur Steigerung der Humusgehalte im Boden.
Wir gratulieren der Bio-Gärtnerei Watzkendorf sehr herzlich für diesen tollen und wichtigen Preis! Der Mut neue und nachhaltige Wege zu gehen, wird in der Landwirtschaft nicht immer belohnt. Daher freut es uns sehr, dass die Arbeit von Watzkendorf in dieser Form ihre verdiente Wertschätzung erhält.
Mehr Informationen zu diesem vorbildlichen Betrieb und langen Partner der BIO COMPANY findet ihr hier.
Natürlich haben wir den Betrieb schon oft besucht. Unsere Mitarbeiter in den Märkten müssen wissen wo die Produkte, die sie täglich verkaufen, herkommen, wie sie produziert werden und welche Menschen dahinter stehen. Um den Austausch mit den Erzeugern und die Nähe zum Feld immer wieder aufzufrischen, organisieren die Fachbereichsleiter Fahrten zu den Bauern. Dort auf den Höfen und im Feld entsteht eine Wertschätzung für die Lebensmittel, die anschließend von den Mitarbeitern mit in die Märkte genommen wird. Wir sind sehr stolz auf unsere langen und persönlichen Beziehungen zu den Erzeugern aus der Region und freuen uns auf viele weitere Besuche. Wer mehr über unseren letzten Besuch erfahren möchte gelangt hier zum Blogbeitrag.
