Unser jüngster Markt ist eine „kleene BIO COMPANY“. Mit dem 55. Markt haben wir ein neues City-Shop-Konzept aus der Taufe gehoben. Sie liegt im alten Berliner Zeitungsviertel. Auf der 300 Quadratmeter großen Verkaufsfläche steht insbesondere der Take-away-Charakter im Vordergrund. In der Rudi-Dutschke-Straße 17 soll sich auch die Laufkundschaft aus den umliegenden Büros schnell und einfach mit gesunden Bio-Lebensmitteln eindecken können.
Der neue Biomarkt setzt vor allem auf Selbstbedienung. Ob flugs ein frisch belegtes Brötchen mit Latte Macchiato zum Frühstück, Kimchi-Salat oder Knusperillo-Snack für die Mittagspause oder frisch gebackenes Abendbrot für den Feierabend – ein vielseitiges Sortiment liegt zur schnellen Auswahl bereit. Auch beliebte Klassiker aus dem Obst- und Gemüse-Sortiment für zwischendurch findet man hier en passant. Nachmittags gibt es ein erhöhtes Angebot an süßen Teilchen. Kaffee-Spezialitäten gibt es zum Selbstabfüllen, Barhocker mit Stehtischen am Fenster bieten Gelegenheit zum kurzen Verzehr. Sich schnell für die Pause etwas Gutes gönnen oder mitnehmen können – diesem Motto hat sich der Laden gern verpflichtet.
„Die neue kleene BIO COMPANY ist deutlich kleiner als unsere anderen Märkte. Sie versteht sich als Kiezladen und bietet frische, regionale Bio-Angebote“, sagt unser Geschäftsführer Georg Kaiser. „Wir führen eine Auswahl unserer kleinen Manufakturen und bäuerlichen Betriebe für den täglichen Gebrauch. Wir freuen uns, mit einem ganz neuen Konzept zum Tagesgeschehen dieses ganz besonderen Viertels beitragen zu dürfen.“
Bild: Marktleitung Lisa Kuhlich (mitte) mit ihrer Stellvertretung Sherin Riedl und unserem Geschäftsführer Georg Kaiser.
