Aktuelle Themen
ALLES RUND UM BIO
Interview: Hygiene schafft man nicht allein
Unser Qualitätsmanager Sascha Rieht erklärt wie wir bei der Reinigung der BIO COMPANY Märkte Umweltaspekte berücksichtigen.
SONNENTOR – da wächst die Freude!
SONNENTOR begeistert seit 1988 mit Kräutern und Gewürzen aus 100 Prozent biologischer Landwirtschaft. Alles begann mit der Idee von Johannes Gutmann und drei Waldviertler Bio-Bäuerinnen…
Chicorée: Kein Grund, sich zu verstecken
Etwas schüchtern liegt der Chicorée im Supermarkt am liebsten in dunklen Kisten und erregt im Allgemeinen kein Aufsehen. Völlig zu Unrecht, denn das Wintergemüse ist super lecker und vor…
Interview: Ausbildung bei Beumer & Lutum
Die Bäckerei Beumer & Lutum hatte noch nie so viele Auszubildende wie jetzt. Was so toll daran ist, Bäcker*in oder Konditor*in zu werden, erzählen Thorsten Teske und seine Azubi, Alou Diallo.
Fair und regional
Noch immer sind die Sozialstandards in der Landwirtschaft nicht mit anderen handwerklichen Berufen zu vergleichen. Umso wichtiger sind verlässliche Partnerschaften zwischen Bauern, Verarbeitern…
Eco by Naty Windeln
Schon gewusst, dass herkömmliche Windeln bis zu 80 % aus Plastik bestehen? Der schwedische Hersteller „Naty“ hat Windel aus natürlichen und nachwachsenden Rohstoffen entwickelt.
