Bis 2050 wird die Weltbevölkerung auf zehn Milliarden Menschen anwachsen. Doch wo soll die Nahrung für alle herkommen? Kann man Fleisch künstlich herstellen? Sind Insekten die neue Proteinquelle? Oder baut jeder bald seine eigene Nahrung an? Regisseur, Bestseller-Autor und Food-Fighter Valentin Thurn sucht weltweit nach Lösungen
Wie ensteht das Produktdesign auf Verpackungen? Die Illustratorin Sarah Schmid von Mogli hat uns mit dem analog-handwerklichen Aspekt dieses Prozesses überrascht und erfreut.
Nach 31 Jahren wird die Milchquote abgeschafft. Die Milch-Erzeuger produzieren also wieder so viel Milch wie sie wollen. Was heißt das für die Bio-Milchwirtschaft?
Der heutige Blogbeitrag stammt von unserer Gastautorin Dr. Kerstin Engels - Gründerin von medelia.de und Autorin mit dem Schwerpunkt ganzheitliche Gesundheitsthemen, Bewegungslehren und gesunde Ernährung. Thema sind die vielen Vorteile von Hanfsamen als Nahrungsmittel.
Ihr stellt unseren Mitarbeiter in den Märkten jede Woche viele Fragen. Einige von Euch interssieren sich sicher für die Antworten dazu. Aus diesem Grund wollen wir die Fragen aus den Märkten zu je 5 Stück sammeln und hier beantworten.
Wir unterstützen die Crowdfunding-Kampagne der GemüseAckerdemie. Pro 5 Euro geben wir 1 Euro dazu. Was ist die GemüseAckerdemie?
Wir haben Bio-Imker Malte in Berlin-Neukölln besucht. Pünktlich zum Frühlingsanfang könnt Ihr uns nach Neukölln begleiten
Wir veranstalten das Obstbaumjahr 2015 mit Mundraub und dem Museumsdorf Düppel. Kommt mit und erlebt die Natur
Am Freitag 06.März fand die Einweihung der Aquakultur & Hydroponik-Farm statt. Yvonne, Sabine( Einkauf Frische /BIO COMPANY ) und Georg Kaiser waren dort
Wir freuen uns bald köstliche Öle von Christian Heymann anzubieten. Wie haben seine Ölmühle bei einer entspannten Sonntagstour besucht
