Original Beans sucht, schützt und verarbeitet die seltensten Kakaosorten der Welt zu Gourmetschokolade, gibt so tausenden Bauernfamilien eine neue und faire Einkommensquelle und forstet gleichzeitig den bedrohten Regenwald wieder auf.

Am Donnerstag, den 03.November findet unser nächster Genießerabend statt. Diesmal stellen sich unsere Partner Allos, Söbbeke und Rapunzel vor! Los geht´s um 16Uhr in unserem Markt in der Boxhagener Straße 73. Kommt vorbei, stellt Fragen, Probiert und Genießt!Allos, Söbbeke und Rapunzel freuen sich auf einen genussvollen Abend mit Euch!

Am Montag, den 31.10.2016 startet die Aktion Saatgut-Brot, initiiert von dem Verein "Die Bäcker. Zeit für Geschmack e. V.“. Die Aktion dient dazu, die Arbeit der Saatgut-ZüchterInnen zu fördern und finanziell zu unterstützen.

Im ÖKO-Test Magazin November 2016 wird den Bio-Imkern unterstellt, sie würden nichts tun, um Einträge unerwünschter Stoffe (wie Glyphosat oder Pollen gentechnisch veränderter Pflanzen) im Honig zu vermeiden. Der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. hat einen guten Kommentar zum Bericht der ÖKO-TEST Verlag GmbH veröffentlicht, den wir sehr gerne teilen:

Bio-Champignons in Spitzenqualität. Das ist die Mission vom Biopilzhof Leipzigerland. Aber probiert die Bio-Portobellos einfach selbst aus. Vielleicht als Burger? Hier gehts zum Rezept.

Ihr kennt sicher den Büffelmozzarella aus Jüterbog 70 km südlich von Berlin. Jetzt hat sich Bobalis etwas Neues einfallen lassen: den Büffel-Lassi Mango! Diesen gibt es seit dem Sommer im Regal der BioCompany.

Ab sofort stehen die Pesto-Exoten der Pesto Dealer in unseren Märkten. In der 2006 eröffneten Pesto Manufaktur in Berlin Charlottenburg entstehen Kreationen wie Thai Koriander Pesto oder Bombay Prezzemolo Pesto. Wir sind von unserem neuen Partner aus der Region begeistert!

Die Naturkostsafterei Voelkel feiert in diesem Jahr 80. Geburtstag. Wir nehmen dies zum Anlass um Euch dieses großartige Unternehmen etwas näher zu bringen.

Eine ganze Woche mit der Lebensphilosophie Ayurveda. und Volker Mehl. Es wurde gekocht und gegessen … mit Ayurveda Würze und viel Wissenswertem rund um Bio Energien und dieser Jahrtausende alten Heilkunde.