Um Huhn und Ei rankt sich nicht nur die Frage, was zuerst da war – es tauchen auch immer wieder Begriffe wie Zweinutzenhuhn, Bruderhahnaufzucht oder Mobilstallhaltung auf. Wir erklären,…
Was unterscheidet natürliche Putzmittel von konventionellen Reinigern? Wie stehts um die Reinigungskraft? Unsere Antworten, DIY-Tipps zur Herstellung & Ökosiegel-Übersicht.
In der Natur kreist alles. Es gibt keinen Abfall, sondern einen ewigen Wechsel aus Werden und Vergehen. Dieses Prinzip ist das perfekte Vorbild für eine nachhaltige Wirtschaft.
Über 1.700 Landwirt*innen wirtschaften in Deutschland biologisch-dynamisch. Sie sehen ihre Betriebe als eigenständige, lebendige Organismen. Aber was heißt das überhaupt und was hat das…
Es liegt im Wesen der Biobranche, Produkte und Prozesse immer wieder zu überdenken; sie einfacher und nachhaltiger zu gestalten. Im Gespräch mit Stephan Kauert von La nouvelle Boulangerie…
Nachhaltigkeit bedeutet für uns gelebte Verantwortung für unsere Gesellschaft. Dabei war es uns jeher ein Anliegen, unser Handeln, unsere Maßnahmen und Ziele zu hinterfragen, damit wir uns…