Wir haben einen Gemüseworkshop mit unseren Auszubildenden durchgeführt und fein vegetarisch gekocht. Bei der Veranstaltung in der Domäne Dahlem, haben unsere Azubis zum Thema „Farbenfroh, lecker und gesund“ vieles über warenkundliches Wissen über Bio-Gemüse erfahren. Zuerst ging es raus auf den Acker, wo wir alle zusammen die späteren Zutaten geerntet haben. Anschließend wurde unter Anleitung einer Ernährungswissenschaftlerin vegetarisch gekocht. Mit dem gemeinsamen Essen haben wir einen lehrreichen Tag gemütlich ausklingen lassen.
Wir möchten uns bei allen Beteiligten bedanken. Es war ein toller Workshop.
Wir haben Euch natürlich auch Bilder mitgebracht:
