Biomanufaktur Havelland

Arbeiten in der Bio-Fleischerei

In der Biomanufaktur Havelland treffen regionale Bio-Produktionen auf lang kultiviertes und trotzdem immer weiter entwickeltes Metzgerhandwerk. 

Das Ergebnis: Vorzügliche Fleischprodukte für höchsten Genuss aus rein natürlicher und bäuerlicher Tierhaltung.

Jobs bei der Biomanufaktur Havelland

Fleischer (w/m/d) für hochwertige Bio-Produkte

Fleischer (w/m/d)

Beim Konsum von Fleisch und Wurst achten immer mehr Menschen auf Nachhaltigkeit, Qualität und Regionalität. Als Fleischer (w/m/d) bei der Biomanufaktur prüfst und zerlegst du Fleisch und stellst hieraus Wurst- und Fleischwaren. Zudem hältst du die Hygienevorschriften ein.

Das bist natürlich du:

  • Du bist gelernter Fleischer.
  • Du verfügst über gute Kenntnisse in der Fleisch- und Wurstproduktion.
  • Du hast Freude an handwerklicher Arbeit.
  • Du bist zuverlässig, teamfähig und flexibel.

Und das bieten wir dir:

  • Verlasse dich auf ein starkes Team mit Sinn für Qualität und Nachhaltigkeit.
  • Freue dich auf eine faire Vergütung und attraktive Einkaufsgutscheine.
  • Profitiere von klar geregelten Arbeitszeiten und den Sicherheiten eines fairen Arbeitgebers.
  • Erweitere deine Berufserfahrung und Kompetenzen.

Erstklassige Ausbildung in nachhaltigem Betrieb

Ausbildung zum Fleischer (w/m/d)

Bei uns kannst du das Handwerk des Fleischers (w/m/d) von Grund auf erlernen: Wir bilden dich in der Herstellung verschiedener Wurstsorten aus, du lernst, Tiere zu zerlegen und erhältst vielfältige Kenntnisse über Fleischereiprodukte. Zudem erlernst du die Beratung von Kund*innen, das Planen von Veranstaltungen und das Verpacken von Produkten. Uns ist neben diesen handwerklichen Fähigkeiten auch wichtig, dass du einen Einblick in die tiergerechte Mast, Haltung und Schlachtung der Tiere bekommst. Daher sind einwöchige Besuche bei verschiedenen Betrieben Teil der Ausbildung. Beim Kochen ist deine Kreativität gefragt, du erstellst Rezepturen und wirst im Umgang mit verschiedenen Gewürzen geschult. Auch ein Einblick ins Büro und in den Vertrieb ist Teil der Ausbildung: Du bist je vier Wochen im Einkauf bei uns und im Verkauf bei der BIO COMPANY.

Das bist natürlich du:

  • Du verfügst mindesten über einen Hauptschulabschluss.
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
  • Du hast ein Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene.
  • Du hast Spaß an der Herstellung frischer Produkte und eine Vorliebe für Fleisch- und Wurstwaren.
  • Du bist handwerklich geschickt.
  • Du bist motiviert, teamfähig und interessiert.

Und das bieten wir dir:

  • intensive Betreuung und Unterstützung je nach individueller Eignung.
  • hohe Übernahmechance bei bestandener Abschlussprüfung.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten zum Fleischermeister (w/m/d).
  • Entwicklungsmöglichkeiten hin zu leitenden Positionen.
  • Übernahme des ÖPNV-/ VBB-Ticket.
  • Einkaufsgutscheine für die Biomanufaktur Havelland.
  • Übernahme sämtlicher Kosten wie: Ausbildungshefter, Ausbildungen-/Lehrfahrten und Prüfungsgebühren.

Deine Bewerbung bei der Biomanufaktur Havelland

Du kannst deine Bewerbung an Bewerbung-BmH@bm-hvl.de schicken. Zu deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen gehören

  • ein Anschreiben,
  • Lebenslauf mit Lichtbild,
  • Arbeits- bzw. Abschlusszeugnisse
  • sowie ggf. weitere Unterlagen

Nachdem wir deine Unterlagen eingesehen haben, bekommst du in der Regel binnen der nächsten drei Wochen eine Rückmeldung und wirst gegebenenfalls zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. In manchen Fällen vereinbaren wir mit dir noch ein paar Probestunden, bevor du und wir uns endgültig entscheiden. Sollten wir beide voneinander überzeugt sein, erhältst du von uns ein entsprechendes Vertragsangebot.

Solltest du noch keine passende Stelle gefunden haben, kannst du uns auch gerne eine Initiativbewerbung schicken.