Spielberger Zitronenrisotto

Ihren Demeter Reis bezieht die Spielberger Mühle so regional wie möglich: aus Norditalien. Hier, in der fruchtbaren Po-Ebene in der Lombardei hat sich Senior Hans Spielberger vor über 40 Jahren für die Unterstützung eines biodynamischen Reisanbau-Projektes entschieden. In diesem Video zeigen wir gemeinsam mit der Spielberger Mühle die Zubereitung eines köstlichen Zitronenrisottos. Viele Spaß beim Nachkochen!

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