Hummus Mediterran

Hummus - leicht selbst gemacht, gesund und lecker! In diesem Video zeigt Euch Foodbloggerin und Kochbuchautorin Lea Green, wie Ihr diese köstliche orientalische Spezialität im Handumdrehen auf den Tisch zaubert. Ob als Dip oder Aufstrich - mit Kräutern und hochwertigem Olivenöl verfeinert - ist Hummus ein idealer Sommersnack, den Ihr unbedingt ausprobieren solltet.

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Zutaten für 2-3 Personen:

1 Dose Kichererbsen

1 kleine Knoblauchzehe

4 EL Bio Planete Olivenöl

1 EL Tahini

50 ml Pflanzendrink

3 EL Zitronensaft

2 TL Kräuter der Provence

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Paprikapulver süß

1 TL Salz

Olivenöl zum Beträufeln

1 Bund Thymian

Pfeffer

Optional: Weißbrot