Wo es herkommt

Besuche zu unseren Manufakturen, Bauern und Herstellern

Auf unseren Ausflügen ins Umland möchten wir Ihnen unsere regionalen Hersteller und Bauern im Land Brandenburg und in Berlin vorstellen. Ganz egal, für welche Tour Sie sich entscheiden, Sie können vor Ort feinste regionale Bio-Köstlichkeiten kennenlernen und verkosten oder aber auch selbst herstellen, wie zum Beispiel in einer Bäckerei.


Tour zur Bäckerei Vollkern und der Keimzelle

Besuchen Sie mit uns die Bäckerei Vollkern in Rohrlack und verschaffen Sie sich einen Eindruck von deren Handwerk und ihren Produkten aus erlesenen Bio-Zutaten in bester Demeter-Qualität. Im Anschluss genießen Sie einen Spaziergang durch den Schaugarten der VERN e.V. in Vichel.


Hersteller: Bäckerei Vollkern

Termin: 08.06.2019

Dauer: 9:00 - 18:00 Uhr

Tickets ab 26. April 2019


Wandern in Brodowin

Erleben Sie das Brodowiner Land, die zahlreichen Tiere und Produktionsstätten auf dem Hof. Sehen Sie, wo Ihre Milch, Ihr Käse oder Ihr Gemüse herkommt. Gemeinsam bereiten wir unser Mittagessen zu und wandern zu den Ziegenweiden und Gemüsefeldern. Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und an wetterfeste Kleidung.


Hersteller: Ökodorf Brodowin

Termin: 07.07.2019

Dauer: 9:00 - 18:45 Uhr

Tickets ab 26. April 2019


Tour zur Lobetaler Bio Molkerei in Biesenthal

Schauen Sie, wo der erste Bio-Joghurt Brandenburgs hergestellt wird, erfahren Sie mehr über die Herstellung von Ayran, Dickmilch sowie Weichkäse und die Zusammenarbeit mit den Hoffnungstaler Werkstätten.


Hersteller: Lobetaler Bio Molkerei

Termin: 17.08.2019

Dauer: 9:00 - 17:15 Uhr

Tickets ab 26. April 2019


Brotbacken bei Märkisches Landbrot

Wie entsteht aus Korn Mehl, aus Mehl ein Teig und aus diesem Teig mein tägliches Brot? An diesem Samstagnachmittag in der Backstube werden Sie viel über die biodynamischen Ansätze von Märkisches Landbrot lernen und dabei selbst ein köstliches Landbrot herstellen.


Hersteller: Märkisches Landbrot

Termine: 14.09.2019 oder 16.11.2019

Dauer: 15:00 - 20:00 Uhr

Tickets ab 26. April 2019


Gläserne Molkerei und wilde Streuobstwiesen von OSTMOST

Die Bio-Molkerei Münchehofe liegt mitten im schönen Spreewald. Dessen wilde Natur ist immer ein besonderes Erlebnis, egal wie oft man schon dort war. Sehenswert ist auch das Naturschutzreservat Spreewald. Besonders schön ist der Ausklang auf einer alten Streuobstwiese in Philadelphia bei einer köstlichen Schorle.


Hersteller: Gläserne Molkerei und OSTMOST

Termin: 21.09.2019

Dauer: 9:00 - 18:00 Uhr

Tickets ab 26. April 2019


Gemeinsames Backen mit Beumer & Lutum

Wie bekommt Beumer & Lutum dieses tolle Weißbrot hin? An diesem Samstagnachmittag werden diese und viele andere Fragen rund um die traditionelle und handwerkliche Backkunst beantwortet.


Hersteller: Beumer & Lutum

Termin: 13.10.2019

Dauer: 10:00 - 13:00 Uhr

Tickets ab 26. April 2019



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