Die hanfwerk Feinkostmanufaktur – Regionalpartner der BIO COMPANY – ist ein junges Berliner Unternehmen, das durch die liebevolle Verarbeitung und Veredelung der Hanfsaat leckere vegane Bio-Lebensmittel herstellt. So leisten wir hanfwerker unseren Beitrag für eine gesunde Ernährung und möchten dadurch insbesondere den regionalen Nutzhanfanbau fördern und fordern. Warum? Weil es die Natur und Umwelt sehr nötig haben, nachhaltig und im Einklang mit dem Menschen genutzt zu werden. Nutzhanf kann da helfen. Er ist absolut prima für das Klima! Hanf absorbiert etwa viermal so viel CO2 als Bäume, bei einer viel geringeren Wachstumsphase. Dabei gedeiht Hanf ohne jegliche Düngemittel, Pestizide oder Herbizide und laugt den Boden nicht aus. Nutzhanf findet als älteste Kulturpflanze – nun wieder – mannigfache Anwendungen in den Industrien und ist ernährungsphysiologisch betrachtet eine der inhaltsstoffreichsten und gesündesten Pflanzen für die menschliche Ernährung. Also: Nutz‘ Hanf!
Besucht hanfwerk im POPUP-Store in der Yorckstraße 37 in Kreuzberg.
Wann? 10.09-14.09.2018
Hanfwerk wird jeden Tag ein (je nach Aufkommen evtl. zwei) Gericht(e), neben sämtlichen Produkten, anbieten. Die Mahlzeiten werden hauptsächlich die Hanflinge als Hauptzutat beinhalten.
Geplant sind: Hanfling-Wrap; Königsberger Hanfling in Kapernsauce; Hanfling-Burger; Hanfling hoch3
Veröffentlicht am 04. September 2018 von Martin
