Bio-Obst Augustin und die BIO COMPANY verbindet seit über 13 Jahren eine freundschaftliche Handels-Partnerschaft. Daher freuen wir uns sehr, dass Augustin im POP-UP-Store an der Yorckstraße 37 vom 8. bis 13. April 2019 den Demeter-Obstbau für Sie erlebbar machen wird!
Kurz vor Hamburg, im Alten Land an der Südseite der Elbe, bewirtschaften die Augustin-Obstbauern ihre Jahrhunderte alten Höfe. Das Wissen wird seit jeher von Generation zu Generation weitergegeben und kontinuierlich weiterentwickelt. Nachhaltigkeit steht dabei an erster Stelle, wobei der Boden, der die Pflanze, die Frucht und letztlich auch uns Menschen und unseren Geist nährt, eine ganz besondere Rolle spielt.
Kontinuität ist den Augustins nicht nur auf ihren Höfen wichtig, sondern auch bei ihren Partnern. Um das zu zelebrieren, verwandeln sie den POP-UP-Store der BIO COMPANY in eine Apfelbaumlandschaft und zeigen was auf den Höfen alles für den Geschmack der Äpfel getan wird und was das mit dem Demeter-Anbau, Präparaten, Kompost und dem Boden zu tun hat.
Nutzt die Apfelverkostung und findet Eure Lieblingssorte heraus. Dazu erfahrt Ihr Wissenswertes, z. B. warum Augustin-Äpfel auch im April noch so knackig sind oder wie die Äpfel vor Fraßfeinden geschützt werden. Tipps zum alljährlichen Apfelbaumschnitt geben sie gerne an Euch weiter.
Das Augustin-Team freut sich auf Euren Besuch und berichtet mit Begeisterung von der täglichen Arbeit!
Veröffentlicht am 15. März 2019 von Aksinja
