Bio-Obst Augustin und die BIO COMPANY verbindet seit über 13 Jahren eine freundschaftliche Handels-Partnerschaft. Daher freuen wir uns sehr, unseren Demeter-Obstbaubetrieb im POP-UP-Store an der Yorckstraße 37 für Sie vom 8. bis 13. April 2019 erlebbar zu machen!
Kurz vor Hamburg, im Alten Land, an der Südseite der Elbe bewirtschaften sie seit vielen Jahrhunderten ihre Obsthöfe. Seitdem wird das Wissen von Generation zu Generation weitergegeben und kontinuierlich weiterentwickelt. Nachhaltigkeit ist ihre Priorität, wobei der Boden, der die Pflanze, die Frucht und letztlich auch uns Menschen und unseren Geist nährt, eine ganz besondere Rolle für sie spielt.
Kontinuität ist ihnen nicht nur auf ihren Höfen wichtig, sondern auch bei ihren Partnern. Um das zu zelebrieren, verwandeln sie den POP-UP-Store der BIO COMPANY in eine Apfelbaumlandschaft. Sie zeigen, was sie alles für den Geschmack unserer Äpfel tun und was dies mit dem Demeter-Anbau, Präparaten, Kompost und dem Boden zu tun hat.
Nutzt die Apfelverkostung und findet Eure Lieblingssorte heraus. Dazu erfahrt Ihr Wissenswertes, z. B. warum Augustin-Äpfel im April noch knackig sind oder wie ihre Äpfel vor Fraßfeinden geschützt werden. Tipps zum alljährlichen Apfelbaumschnitt geben sie gerne an Euch weiter.
Das Augustin-Team freut sich auf Euren Besuch und berichtet mit Begeisterung von der täglichen Arbeit!
Veröffentlicht am 15. März 2019 von Aksinja
