Unsere Regionalpartner

Wann immer es geht, bevorzugen wir regionale Produkte in den Regalen. Dazu arbeiten wir eng mit den heimischen Erzeugern, Herstellern und Produzenten zusammen.

Beispiel Märkisches Landbrot: Das Getreide, welches in der demeter-Bäckerei verbacken wird, stammt zu 80 % aus Brandenburg - schon allein dadurch verzeichnen unsere Backstände einen hohen Grad an Regionalität.

Beispiel Salate und Gemüse der Saison: Der Brandenburger Bauer Zielke, wie wir ihn liebevoll nennen, liefert von Anbeginn direkt in unsere Biosupermärkte.

Die Reihe ließe sich weiter fortsetzen. Regionale Bioprodukte erkennen Sie in unseren Märkten am Regionalzeichen - siehe Abbildung rechts. Und die Hersteller der regionalen Bioprodukte, die wir Ihnen anbieten, finden Sie direkt zum Ansehen über den Regalen - dann wissen Sie schon, wie die Leute aussehen, wenn Sie zum Hofbesuch aufbrechen...

In loser Folge stellen wir auf den folgenden Seiten unsere Partner aus der heimischen Regin näher vor. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!

Partner-Tafel rechts: Gläserne Molkerei Münchehofe

Der Abfüllbetrieb unserer Eigenmarke liegt am Südrand von Berlin und verarbeitet die Milch Brandenburger Bio-Kühe.

Die Gläserne Molkerei wurde bereits im Januar vom Brandenburger Ministerpräsidenten Platzeck eröffnet.Für die Öffentlichkeit öffnen sich die Türen ab 03. Mais 2010. Nicht ohne Grund ist die Molkerei ja gläsern - also dürfen Sie dann von einem gläsernen Gang aus bei der Arbeit in der Molkerei über die Schulter schauen.

Führungen wird es in Münchehofe täglich um 10:00 geben.

Der Hofladen öffnet Montag-Freitag von 10:00-18:00 h und Samstag von 09:00 - 17:00 h.

In der einzigartigen Manufaktur erfahren Sie alles, was Sie schon immer über die Herstellung von Milch, Butter und Käse wissen wollten. Tradition, Innovation und neuste Produktionstechniken vereinen sich unter dem Dach des modernen Molkereigebäudes.

Noch mehr Infos zu unserem Regionalpartner erhalten Sie unter www.glaeserne-molkerei.de.